É mais uma das minhas favoritas… começamos por alourar uma
cebola média juntamos depois o bacalhau (previamente desfiado) temperamos com
pimenta (preta) e juntamos 2 ou 3 dentes de alho esmagados e deixamos 5 minutos
mais ou menos ate o bacalhau ficar cozido; depois disto é momento de juntar
batata palha (eu compro daquelas dos cachorros é mais pratico hehe) 2 ovos (eu não
bato antes misturo mesmo no tacho para não parecer omeleta) e salsa picada. Deixar
cozinhar mais um pouco mas mexendo sempre para não torrar falta so verificar de
tempero e servir…
Bom apetite!
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